26.4. Kevätkokous ja kuohuviinitasting

Keskiviikkona 26.4. kevätkokouksen jälkeen 12 ekonomia aveceineen pääsivöt maistelemaan kuohuviinejä ravintola Ravistimen Jere Sokan johdolla.

 

Aluksi Jere Sokka esitteli Ravistin ja Medicin man -ravintoloiden toimintaa. Tämän jälkeen kerrattiin viininmaistelun perusteet sekä kuultiin kuohuviinin ja shampanjan valmistusmenetelmistä.

 

Kuohuviinitastingin aikana maisteltiin seuraavia viinejä:

  • Prosecco Zonin
  • Cafa Faustino
  • Franciacorta Le Marchesine
  • Crémant de Bourgogne
  • Champagne Sorudet Diot